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Ich freue mich sehr, diesen Event für Sie kochen zu dürfen. Das Thema ist ein Heimspiel für mich, denn Frankreich und der Atlantik haben mich 10 Jahre gefangen gehalten. Von Rotbarbe bis Hummer, Steinbutt, Seeteufel und viele weitere Edelfische, alle knackfrisch aus Frankreich importiert, kommen zum Einsatz.
Dazu der Glücksfall, dass von einer der kompetentesten "Weinfachfrauen" :-) des Landes, nämlich Jennifer Henne-Bartz DipWSET passenden Weine ausgesucht werden. 2 pro Gang und natürlich die Moderation dazu.
Es ist ein exklusiver Event für Kenner. Freuen Sie sich auf einen unvergesslichen Abend im Hambacher Rebenhof!
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